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我们所说的双温冷库,需要具备保鲜和冷藏两大类功能,双温冷库在餐饮业运用非常广泛。能够满足对肉类食品和果蔬两大类食材不一样环境温度需要,针对水果和蔬菜,要求是保鲜时长越长越好。
香蕉冷库一般来说存储时间不会超过30天,是因为超过30天左右没那么容易催熟,香蕉的保鲜温度一般是在13C--14C,冷库内空气相对湿度保持在90%~95%,如选用气调冷库存储,那含氧量保持在2%~4%...
普通小型保鲜库更新改造气调库只需8万元左右。由于许多用户以前建成的保鲜库存储蔬菜水果时间很短,如今想要做反季长期性存储,那就需要对原来冷库进行优化,更新改造气调冷库其实不是很难,你只需要增加一整套气...
铃薯在常温的环境中长时间存放很容易出现长芽情况,为了保证马铃薯的产品质量,很多种植马铃薯、蔬菜公司会建设保鲜冷库存放,马铃薯保鲜冷库较常用环境温度为0C~5C,空气湿度维持在85%-90%,这可以普遍...
防潮层在冷库安装工程中有哪些作用?有的人认为有与无都没有关系,要是不用还能够节省一些成本费用,其实不是想的那么容易,它对今后冷库安装工程的制冷效果具有巨大的影响。
很多人都知道冷库,但却不知道冷库有很多类型。如今常见的冷库有保鲜库、气调库、冷冻库及冷藏库四种类型,今天雪域制冷小编就分别介绍下这四种类型冷库,方便日后大家进行选择。
近年来,国家出了支持冷链物流发展的政策,各地建设冷库的积极性颇高,冷库规模不断扩大。雪域制冷小编在走访调研、物流园区的规划设计和项目评审中,冷库通常都是政府或项目方关注的话题,好像没有冷库就不完美。
气调保鲜冷库基本上都是用以农产品储存,气调保鲜冷库比保鲜库的保鲜更有效,并且无论是对于蔬菜水果的保鲜时长,或是确保保鲜蔬菜水果的质量上气调保鲜冷库基本都是不二之选。