茶叶冷库如何保鲜,有什么方法?一般来说用冷库来保鲜,一方面可以更佳的实现保鲜的目地,另一方面是可操控性,不论是环境温度、环境湿度都能够依据参数自个调整。而另一种便是家庭中自个食用时的保鲜办法。由于冷库的投入大,因此家庭一般来说采用一般的办法也能够储存。而不论是冷库或是家庭型储存,要处理的目地无外乎给茶叶打造一种干躁、清洁的室内环境,尽量的减少茶叶与室外空气的接触。
茶叶保鲜的六种实用的办法:
1、运用茶叶冷库保鲜。一次性处理密封性、干躁、无臭味、清洁的室内环境。
2、用一般的罐、玻璃瓶,用内外两层盖以口小腹大为佳,减少空气的流通和湿气的进入。
3、用冷藏室和冰箱储存。前提是把茶叶密封性放入。这种方式类似于用茶叶冷库。
4、将茶叶烘干处理到水分含量2%上下,趁着热装进玻璃瓶、陶罐内,再密封性,可以储存2年。这是运真空环境储存的基本原理。
5、装进铁罐内,抽出茶叶罐内的空气,再密封性。如此可以储存茶叶3年。
6、也能够用热水瓶胆储存,将茶叶装进密封,用白蜡密封,外包胶布。